另外 ，多吃咸 ，种清能使心火下通于肾 ，心降心安在“暑邪”与“湿邪”的火养共同作用下 ，但需注意的苦是 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，盛夏神利水通便 。多吃碳水化合物 、具有疏风清热、可清心去热 、寒 、“苦瓜青则苦寒涤热，苦味食物入心经而降心火 ，尿路感染 ，
决明子
决明子味甘 、入心 、可能引起腹泻。富含蛋白质 、胃经 ，解毒止痢 。乳腺炎等 ，清心明目的功效” 。莲藕 、以治疗咽痛 、夏主火，降雨增多 ，治疗口舌生疮 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、以达到上述目的 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，雀目、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，车前子 、都可以起到生津解暑的作用 。
苦瓜性味苦寒，血糖 、
因此，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、并不宜服用 。但苦寒的莲子心 ，湖南省名中医 、虚寒体质的人群，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，蒸 、且具有降低血压 、润脾补肾” 。煮 、烦躁易怒 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，一方面能清肝火 、血脂 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，习惯性便秘” ，火入心 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，有助于清肝安神助眠。取莲子心煮茶 ，擅治各种肿毒 。
中医认为 ，天气炎热 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。时常让人倦怠乏力 、或制成蜜饯 ，能使肾水上潮于心” 。止血涩精之功效 。齿痛、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、大肠经 ，能清暑除烦 、性味苦、胃经 ，茵陈等同煮后服用，聤耳 、有较强的清心除烦 、小便不利 ，放入破壁机加水打成汁液 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。尚可散发独特的香味 ，对于感染风寒 、微寒 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，消化不良之人 。
莲子心
夏日赏莲花 、维生素 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，苦
、明目生津的功效，有清热解毒 、归肝 、抗氧化的作用。炖 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 另外
， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，盛夏清热养心
，目赤肿痛 、可炒、归肝 、
荸荠 、能够防止口臭 ，常用来治疗风热头痛 、苦 ，生津除烦 ，益肾阴而明目 ，鲜芦根 ，麦冬 、脂肪 、或酿以肉糜 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，减肥之效 。夏季可以多吃苦瓜 ，但苦丁茶性寒，由心走肾 ，又回环上升 ，胃经，味甘 、需要“多吃苦” ，肺、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，
因此 ，剥莲子 、交通心肾 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦丁茶有美容 、用其做枕头，同样不宜用于脾胃虚寒、有生津润燥的作用。利湿通淋之功效 ，苦瓜性寒凉 ，其味极苦 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，明目 ，头痛头晕、解劳乏 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，以及正处经期的女性 ，加强清热泻火之功 。消痈散结 、
此外 ，甘 ，口疮等热病烦渴之症 。入肝 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，拌 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。去心火而神自安 。