8 、特色
10、惹味加入蚝油 ，菜葱准备好材料 。油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝
9 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，
菜葱排骨煎出油后 ，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝糖适量 、特色加入水大火烧开 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎2、油适量
做法 ：
1 、盖上锅盖 ，生葱头切丝备用。
材料 ：排骨750克 、要加油入 。排骨爆香出油后 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
7 、焖至汁稍干即可关火 。炒均后 。蚝油适量 、葱头适量、装碟即可食用 。
3 、烧热锅 ，
5 、
4 、排骨洗净斩件备用 。
6 、不入油放入排骨大火快煎 。