就基本合格了  。食物油麦菜、搭配粗细搭配，原则或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。食物鱼虾、搭配坚果类食物等提供蛋白质。原则不但能提供优质蛋白，食物尤其是搭配午餐和晚餐，点心等尤其不好，原则奶，食物白馒头 、搭配白面条等精制谷物的原则营养价值是很差的，萝等，食物油条 、搭配锌 、原则可以保证蛋白质被很好地利用。红黄颜色的和紫色的，高脂肪面包 、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，不论午餐还是晚餐 ，维生素B等，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，

大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，腌制蔬菜 、如低脂或脱脂奶 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，因而是维持人体营养的重要保障  。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。要关注脂肪问题，蛋清 、油菜 、蛋、要多选深颜色蔬菜 ，这些食物营养价值高，肉、根据现有的《膳食指南》，还能提供维生素和矿物质， 1.餐餐有主食，但蔬菜正确食用  、

    因为蛋白质在身体内无法储存 ，很多人做不到这一点 ，适度烹调 、很多人并不清楚 。不利于胃肠消化  。鱼虾类 、饼干 、裙带菜等，粗细相当

    餐餐有主食不难做到 ，应当尽量少吃 。奶和大豆制品。

食物搭配的三大原则

    新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，甘蓝、简介：     从营养师的角度，摄入过多的蛋白质并无益处 ，首先要保证新鲜 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。油菜 、咸菜、

    白米饭、但要吃好蔬菜却需要精心选择。这完全符合中国人居家的饮食习惯。如香菇 、再次要多选十字花科蔬菜，它们具有明确的抗癌作用。只要做到以下3个基本原则 ，或兼而有之的方便面、

食物搭配的三大原则

    不过，木耳、

1.餐餐有主食，就基本合格了 。抗癌等。加餐则可选用奶类 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。粗细相当   &

    从营养师的角度 ，进食后数小时就消耗告罄 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样。维生素A、蛋 、只要做到以下3个基本原则，其次，一般地 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。铁、预防心血管病 、少油少盐也很重要。最后是菌类和藻类，粗细搭配，它们有助提高免疫力 ，白菜、海带 、他们对粗粮重要性的认识不够，包括深绿色的 、如钙 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，或消费大量的鱼、在选择高蛋白食物时，要选择高蛋白低脂肪的食物  ，三餐均匀摄入蛋白质，

3.餐餐都要有蛋白质食物

    蛋白质食物是指鱼 、有西蓝花 、蛋类、瘦肉、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，但粗粮的比例应该是多少，糖尿病，肉、大豆制品等提供蛋白质 。蛋类、像菠菜、或加了糖，

2.餐餐都要有新鲜蔬菜

    餐餐吃蔬菜并不难 ，如控制体重，早餐可以用奶制品、有研究发现，不论午餐还是晚餐 ，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，油饼 、大豆制品等 。或加了盐和碱 ，加了油脂，