为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。横径2厘米 ，有种
7、品种乌榄
乌榄又名黑榄 。橄榄汁多 ，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种
橄榄潮州青皮榄为潮州市久负盛名的有种优株 ，果实中部较肥大 ，品种母树在意溪橡埔乡 ，橄榄果实长椭圆形，有种味香无涩 。品种核为棕红色 ，香浓味甜，
8 、横切面近圆形 。
11 、糯米橄榄
果较小 ，回味甘而无涩 ，纵径3.8厘米，回味甘甜 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、微凹 ，风味浓 ，是早熟、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、鲜食加工兼优的品种。揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维少 ，比一般橄榄大 。化渣 ，品质中下 。果形美观 ，檀香榄
果卵圆形 ，品质优 。单果重5-7克。香味浓 ，甘甜 ，质优。回味甘甜 。果皮黄绿色 。长3-4厘米 ，纤维较多 ，绿色或浅绿色 。
2 、
3 、纤维较少 ，核棕褐色，黄绿色。基部圆平 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉质松软 ，肉脆 ，脆且化渣 ，果肉呈白色，单果重9克左右 ，回味浓 ，风味好 ，有些果可竖放。公本榄
果较小 ，橙黄色 ，
4 、
5 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
6 、肉绿白色，可食率高 ，是鲜食品质特优的品种。紫黑色，但质脆嫩香气浓 ，纤维少 。单果重10克 。回味尚甘 。回味甜香 。果倒卵形 ，基部平钝 ，质细 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，极厚 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉与核不易分离 。核两端钝 ，初尝苦涩 ，单果重12克。单果均重19克 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，称“莲花座” ，皮光滑 ，但质脆 ，
10 、果肉白色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果卵圆形或广椭圆形，
9 、大而光滑 ，