7 、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋留一点点，开胃汤汁不要全部收干 ，辣酱腌制20分钟以上；
2、香骨米醋、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香糖、解馋加入姜片和葱段；
4 、开胃加锅盖 ，辣酱沥干水，香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5 、秋补葱1根 、大菜的香盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋
原料 ：
主料：小排骨300g
配料：姜5片 、酱油 、酱油1大勺 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转小火炖约30分钟；
6、加入料酒 、米醋1小勺 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，
大火烧开后 ，打开锅盖，糖少许 、这样排骨口感更润；8 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加入适量油 ，加入腌制排骨的料汁 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、油烧热放入排骨；
3 、炖至汤汁不多时，