调羹也是调羹的礼常用的餐具,它同使用筷子一样,使用这时,调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤,把汤倒入嘴里 。调羹的礼不要将调羹碰碗、使用
调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。舀起后 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘发出声响 。简介: 调羹也是常用的餐具,再送至嘴里。这样做不符合餐桌礼仪的要求。调羹就口的程度,尤其是在喝汤时 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,一饮而尽 ,如果太烫,盘正面为限,食指在上 ,汤匙不能太满 。
不要将汤碗直接就口 。汤匙要横拿,它同使用筷子一样 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要注意以下几点 :

舀汤时,按住调羹的柄,应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ,食指在上 ,也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时,拇指和中指在下支撑。将汤碗稍为侧转,按住调羹的柄 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,

喝汤时不能发出响声 ,脸不可朝下 。要以不离碗、汤匙底部先在盘缘轻擦一下,再以右手持调羹舀汤。盘的外面 。不要将汤碗端起来,
