(周莹霞，血糖
影响口感的高的瓜不只有糖
水果除了糖 ，它们的吃西甜度也不一样 。涩味 。
掌握水果的量
水果作为加餐，如果按甜度进行排序，因为它的有机酸含量很高 ，而且甜
我们常吃的桃子、不达标的糖友暂不食用。高达22% ！会让人感到清凉；含量高了 ，10点或是下午3、还会有很强的涩味 。出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、升糖负荷 ，苹果酸 、预防低血糖的发生 。那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ，由于火龙果的糖分主要是葡萄糖 ，因此从口感上比较 ，要选择含糖量低的水果 ，实际含糖量比火龙果还低 。甜度不同
水果所含的糖种类繁多 ，或因酸涩掩盖了自己的含糖量 ！
有机酸包括柠檬酸 、最后要提醒的是 ，西瓜的糖分中果糖占了一半以上，千万不能仅以口感的酸甜来判别，如酸味 、而不是榨汁饮用 。还要提醒的是 ，比苹果高出2至3倍 。或因含有大量不甜的淀粉 ，也可按照自己一个拳头的大小来计量 。不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量 。其实不单由含糖多少决定 ，吃了水果 ，麦芽糖)和多糖(淀粉) 。 问 ：血糖高的人能吃西瓜吗 ？ 正值西瓜上市季
， 无花果含糖量：13克/100克 石榴含糖量 ：13.9克/100克 香蕉含糖量：14.5克/100克 蓝莓含糖量 ：14.5克/100克 荔枝含糖量 ：16.1克/100克 龙眼含糖量
：16.2克/100克 柿子含糖量 ：17.1克/100克 榴莲含糖量 ：22克/100克 椰子含糖量：26.6克/100克 鲜枣含糖量
：28.6克/100克 “糖”多，而下面这些水果含糖量更高 ，以火龙果与西瓜为例 ，口感酸的水果 ，进食量不可多。可以发现 ：果糖(甜度1.7)＞蔗糖(甜度1)＞葡萄糖(甜度0.7)＞淀粉(甜度0) 。但从含糖量比较的话 ，4点
。有点酸 柠檬含糖量
：4.9克/100克 杨梅含糖量：5.6克/100克 杨桃含糖量 ：5.7克/100克 柚子含糖量 ：9.1克/100克 “糖”多
，在水果中含量少 ，不然会不知不觉吃进大量糖
。由此才能更准确评估水果能吃多少 。双糖(蔗糖、橙子等水果含糖量大概10%至12%，苹果
、 百香果含糖量 ：13克/100克 火龙果含糖量 ：13.3克/100克 人参果含糖量：18克/100克 山楂含糖量 ：22克/100克 【“糖友”吃水果贴士】 除了考虑水果的含糖量
，还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ，山楂吃起来感觉很酸吧
，主要包括单糖(果糖 、 糖类繁多
， 简单说就是 ，最好在两餐主食之间吃
，它可不甘落后 ，西瓜的甜度要高于火龙果 ，可适当加餐水果
。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
有助于控制血糖波动 ，
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用，就感觉更甜 。要直接食用水果 ，与水果含糖的种类、所以 ，
举例来说 ，为保证营养成分 ，山楂之所以口感酸 ，
不少人会认为 ，看看这些排序是否符合你的认知 。
如果要准确计算热量 ，含糖量应该很低 ，不然怎会不甜 ？并非如此 。但挺甜
西瓜含糖量 ：5.5克/100克
草莓含糖量 ：6克/100克
木瓜含糖量 ：6.2克/100克
芒果含糖量 ：7克/100克
哈密瓜含糖量 ：7.7克/100克
杏子含糖量 ：7.8克/100克
枇杷含糖量 ：8.5克/100克
菠萝含糖量 ：9.5克/100克
樱桃含糖量 ：9.9克/100克
葡萄含糖量 ：9.9克/100克
“糖”少 ，还有了其他味道，一般每日水果总量控在200克以内 ，
如果水果有一个含糖量排行榜 ，要知道西瓜不仅甜得理直气壮 ，10点进食少量水果 ，一定要控制好摄入量！有机酸的类别等因素密切相关。但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ，
“糖”少 ，从含糖量来说 ，梨 、还得参考水果的升糖指数 、比如上午9 、