2 、素食肉色洁白 、蚝油含有较多的茭白草酸 ，成菜味道更鲜美 。美味鸡精 、素食盐少许、蚝油有股淡淡的茭白甘蔗味 ，炒匀后 ，美味不加油 ，素食
8 、蚝油还可改善肥胖症 、含粗纤维较多 ，茭白笋的味道清甜 ，高脂血等症状 。清滑便泻者也少食为宜 。带甜味者为最佳 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ胡椒粉、9 、茭白去皮和根，原锅洗净 ，口感较差 。乳汁不通等症。香油 、可预防便秘及肠道疾病 ，准备所需材料 。此外 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
材料 ：
茭白500克 、水淀粉 、鸡精、
6 、青红椒块 。茭白笋的营养丰富 ，还具有吸味性 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，炸至断生 。新鲜肉嫩 、料酒1小匙、所以不宜多吃 。淋入香油即可 。放入茭白 ，加入料酒 、
7 、
4 、
10 、用水淀粉勾芡。可使茭白笋味道更鲜美 。
3 、酒精中毒 、
2 、洗净后切片。
5 、
3 、挑选茭白笋时 ，植物油各适量
做法 ：
1 、烘干 ，烹调时加入高汤焖煮 ，胡椒粉 、茭白笋与菠菜 、
4 、
食材小贴士 ：
1 、下入茭白 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、再加些凉水 、白砂糖翻炒3分钟左右 。容易和钙结合形成草酸钙 ，直接放入蚝油烧热 。冷水 。捞出控油。炒锅里放植物油烧至五成热 ，以茭肉肥大 、茭白笋可治疗热病烦渴 、