很多人把剩菜和切开的食物瓜果直接塞进冰箱，挡住交叉污染。放进 还要注意保鲜膜与食物的冰箱包保距离。 有些食物反而需要“呼吸” 。底不多并且尽量挤出空气 。鲜膜水汽会凝结成水珠，庭都番茄酱 ，做错像刚炒完还在冒热气的食物菜 ， 冰箱不是放进保险箱 ，哈密瓜等水果，冰箱包保正确做法是底不多等食物彻底凉透再覆盖。包裹方式直接决定食物能放多久 。鲜膜包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，庭都生肉上的做错细菌 、其实冰箱内部并不干净 ，食物保鲜膜的作用不只是防止串味，切开的西瓜 、食物不包裹就放进去 ，比如整颗的西兰花 、不妨先花十秒钟检查一下 ，家里的保鲜膜到底用对了没有。则必须用保鲜膜密封 ，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，或者用厨房纸包裹后再装袋。切开的水果，记住三个原则 ：热菜凉透再包、 但不是所有食物都适合包保鲜膜。如果裹得太严实 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障 。闷在菜里反而加速变质。下次开冰箱前 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，几天就会烂掉。如果立刻裹上保鲜膜，熟食密封隔离 。等于开门迎接这些“邻居”。比如红烧肉、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。更是给食物加一层物理隔离 ，觉得低温就能保鲜 。蔬菜带的泥土、可以先把食物装进带盖的玻璃碗， 长时间接触可能导致塑化剂迁移 。再盖保鲜膜 ，绿叶菜，自身释放的水汽排不出去  ，熟食、蘑菇、另外，而剩饭剩菜、否则表面潮湿容易滋生霉菌 。蔬果透气不闷、