原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味。也定放入冰糖 ，吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、
小贴士 ：
1 、夏日盐2茶匙 、也定
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw白酒2汤匙 、麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日2 、也定花椒50克 、吃的川火老姜1小块 、麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定随后再捞出备用，吃的川火火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。史云生骨头汤1罐 、白胡椒粉1/2茶匙 、山奈1 粒 、香叶3片 、
3、桂皮1根 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，牛油并非制作西点的奶油，陈皮1块、干辣椒100克 、生抽2汤匙 。锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，北京葱2段 、白糖3汤匙 、蒜头6瓣、
2 、姜块和蒜头 。味精1茶匙 、草果2枚 、牛油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。小茴香15克 、
做法 ：
1、色拉油100克、冰糖15克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。丁香3粒 、八角3粒 、