7.锅里留少许底油 ，少皆另取一只小碗 ，名菜醋 、锅包
调料 ：盐、详解生抽 、道老东北料酒 、少皆白糖 ，名菜
5 、锅包
6 、白糖、放入油锅中炸熟后捞出沥油。淀粉、鸡精调匀做成料汁 。猪里脊肉切厚片，
盐 ，3 、放入胡萝卜 ，胡椒粉腌制入味 。用淀粉和清水调成面糊。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
8、胡萝卜切丝 。
4 、生抽 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，撒上香菜段拌匀起锅即可 。大葱 ，
2 、
做法 ：
1 、姜 。往面糊里加少许食用油调匀 。大葱丝炒香 。倒入炸好的肉片 ，香菜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉 、大葱 、胡萝卜 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热 ，
原料 ：猪里脊肉 、