5 、美味八角（大料）1-2个 、菜萝捞出后晾凉 ，卜红捞出。烧肉白萝卜一根、冬日锅里放一点点油 ，暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味
11、菜萝
7 、卜红盛出五花肉待用 。烧肉准备所需材料 。冬日葱 、暖质
10 、美味翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮。
6 、加入一大勺料酒 ，
8 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，倒入炒过的五花肉块 ，老抽1汤匙、
12 、
放入姜 、转大火收稠汤汁 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，9 、加入切块的白萝卜同煮 。锅洗净 ，
2 、切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟，八角 、
4 、撒葱花即可 。香葱2根克、翻炒均匀 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，料酒1汤匙（15ml） 、桂皮1小块 、冰糖5粒、盐1小匙
做法：
1、
材料 ： 带皮五花肉600克 、姜3片克 、
3 、生抽1汤匙（15ml）、加入没过肉量的开水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。大火烧开后撇去浮沫 。将多余的油倒出 ，再加入料酒 、生抽 、盆中装入凉水 ，放入五花肉 ，加少许盐调味 ，