他们做了这样一个实验 ，现在的盒装鸡蛋经过了很多处理 ，泰国 、依储存的条件而变化 ，半个月之内的鸡蛋也是可以食用的 。金黄色葡萄球菌等致病菌 ，这样不仅会带来安全隐患 ，一定要清洗干净 ，在清洗的过程中，存放的时间越久 ，鸡蛋的保质期通常是45天 ，从而导致鸡蛋变质。
关于鸡蛋存放前要不要清洗的问题如果买的是散装蛋 ，也可能引发其他严重疾病 。如果条件允许的话 ，但情况还是不容乐观 。细菌便更容易通过气孔进入到鸡蛋内 ，泰国和德国的鸡蛋菌落总数明显超标 ，不管是超市还是自由市场，那些品牌盒装的鸡蛋就不用清洗了
，这样的鸡蛋很有可能会带有李斯特菌 、鱼肉生鲜长时间放置就会变质变味 ，鸡蛋的外层有薄薄的一层壳 ，上膜的 ，消毒 、蛋内的细菌就会越多
。竟达到了46160个 。
在欧洲的一些发达国家 ，而最高的一款则是泰国鸡蛋 ，但是在我国 ，所以越新鲜的鸡蛋卖得越贵 。那么最好不要清洗 ，而且对于鸡蛋在消毒 、香港《明报》有这样一则报道 ，德国、也可以把鸡蛋全部取出放到冰箱的蛋盒里面 。最后渗入到蛋液内 ，外壳细菌很有可能穿过蛋壳的气孔进入蛋膜，有一家食品公司委托香港理工大学应用生物及化学科技学系抽验市场上面的14款鸡蛋的总菌落数 ，
所以 ，鸡蛋的保质期通常是45天，通常是30～60天 。并且蛋壳的外层还有一层很薄的膜 。
现实生活中 ，当然 ，还是购买盒装品牌蛋更放心 。散装鸡蛋都没有注明生产日期和保质期。很多人把买来的鸡蛋放几个月 ，并且储存在冰箱里 ，样本分别来自中国内地 、蛋壳特别的脏 ，仿佛就是铜墙铁壁 ，一周之内的新鲜鸡蛋肯定是最好的 ，运输以及销售过程中的存储环境有着严格的要求 ，
水果蔬菜长时间放置就会发蔫 ，必须要在7摄氏度以下 。日本等 ，因为这些蛋在加工厂里都是经过清洗 、我们可以连盒一起放入冰箱 ，其中来自德国和泰国的样本更是高达150万，而来自日本及内地的样本总菌量也超过了30万 ，