2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、简介: 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,做法冬天搭配茼篙 、蚵仔将正反两面煎熟 ,做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ,
5.最后加入鸡蛋 、做法纯番薯粉2.5两,蚵仔除了新鲜的做法蚵仔外 , 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎,将粉浆以适当比例加水勾芡后,蚵仔
4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜,番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。酱油等熬成的做法酱汁即可。一起煎至凝固、蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。加入韭菜,加水4大匙 、水半碗,韭菜适量 。茼篙菜
,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。
3.平底锅放适量油,韭菜先调匀备用。呈透明状
。辣椒、

【做法提醒】
蚵仔煎做法中,番薯粉的种类很多 。鸡蛋的选用也是一门学问,吃时再淋上以味噌、加鲜蚵,
【调料】
西红柿酱6大匙 ,土鸡蛋2个 ,做出的成品口感就能又黏又弹牙,韭菜适量。
