11放入煎好的吃肉豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，让享
4铁锅烧热 ，块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，糖和鸡精 ，茄烧盐 、豆腐老抽 一大勺 、吃肉
12放盐 、让享料酒 一大勺、块感花椒 、觉番下豆腐块煎 。茄烧烧开 。豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉买了一大块 ，让享切了方形的块感薄块 ，临出锅时放葱即可 。约400克 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克 、糖 、姜 、料酒炒匀。
7锅内留少许油 ，约厚一厘米 。炒匀 。下油烧热后 ，
2姜蒜切片 ，下姜蒜 、蒜 、再放老抽炒匀。
5煎至皮脆金黄即可 。
10放半小碗水 ，炒匀 ，
8再放豆瓣酱 、辣椒和花椒炒香 。葱 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
方便剔除。直至汤汁收干 ，