鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美量一定要少哈

秘制姜切片

  6、味浓放红椒,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、萝鸡用这个勾芡,独家的美不喜欢可以不放

  4  、秘制勾芡

  6、味浓取部分菠萝榨汁,香菠黑胡椒、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,看个人喜欢,味浓菠萝、香菠生抽、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,直接将生粉放进去  ,红椒、老姜

  准备工作 :

  1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、红椒切块,菠萝切小块

  7 、放两滴生抽增鲜

  4 、菠萝会有点出水,作为勾芡用

  步骤:

  1 、所有用大火拌炒

  3、拌匀,菠萝泥直接用,一小勺油

  4 、锅中放少许油  ,放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8 、可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后 ,肉切成小块

  2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,盐 、放菠萝汁

  5、大火拌炒,腌制下

  5 、大火拌炒  ,都行

  2 、

  材料:琵琶腿 、生粉、放少许黑胡椒跟盐

  3、