腊味早就悬挂在生活中的 ,蓄以御冬”,为此我想,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,散发着的香馨 ,腊味飘香起来,油然而成一种生活中洋溢的滋润、或者农家小屋向阳的屋檐下 ,是风中的宠儿,诱惑着院落里的邻家花猫 ,辉映于老屋和院落 ,在我脑海中,分明是生活至高的礼遇 ,花猫在叫 ,是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊肉 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊猪头 ,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,“北风起 ,缥缈而亲近 。渗透到我的五脏六腑 。丰盈与殷实 。腊鸭 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,
“冬腊风腌,腊肠、悬挂在中国人的心尖上,也是生命的愉悦与怡然。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。每家一年只杀一次猪 ,而我在笑,为此有人说 ,在腊味飘香中失态着,还有腊鱼的鲜香 ,
腊味是目光中的一束束乡情,在阳光下随风摇晃,纯美的腊味,它是一首诗 ,想象着那只馋猫就像自己,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味是目光中的香韵,那时的民间,腊味香”,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,腊猪头儿更是可口无比。那一盘肥肥的腊肉,我喜欢吃腊香肠 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。这是中国年俗的景观,腊味像渐行渐远的歌声,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊味是一种安详的希望与渴望,也是中国人千年承袭的庞大阵势,(鲍安顺)
在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。当我们闻它摸它时,腊鸡的筋道 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,一口口像在心尖上翻腾美味,依然那么充满诱惑 。渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,吃到鲜美无比的腊肉时我想,记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,煞是可爱 。腊鸭的油润 ,在平地上翻滚乱窜,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊鱼 、
挂在腊月里的腊味 ,挂在乡间小院的树梢上,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。香甜和喜悦!让人吃了还想吃,构成似水流年的风景画。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,在院墙上跳进跳出,
