4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，水淀粉 、新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清虾仁、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒加少许料酒、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景用刀从虾背部切开，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　2.虾仁洗净 ，料酒、

　　原料 ：香椿、水淀粉、下虾仁滑至8分熟 。葱姜末 、

　　调料 ：盐、不要切断，