做法 :
1 、分钟
6、做出孜
3、让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点) 。
原料:澳洲羊颈肉100g、羊肉羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
7、冷米饭一碗 。如果所用冷米饭过烂 ,颜色变深。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。洋葱剥去外皮 ,
边炒边用锅铲把米饭团打散,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,羊肉切小丁,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,4 、炒的时候米饭会抱在一起 。炒大约一分钟 ,
5 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
3、
8 、倒入半汤匙料酒炒匀 。能更好的突出羊肉特有的香味 ,
2 、胡萝卜1/3根、
【碎碎念】:
1、直到米饭粒粒松散 。
2 、
